夜鹭云：老字号食品数字化营销
在消费升级与数字化转型的双重浪潮下，众多传统食品企业面临着品牌老化、渠道单一、标准化难、年轻消费者流失等痛点。如何通过科学的营销策划 南京营销策划公司
一、文化 IP 激活：南京品牌策划 传统食品的核心优势在于深厚的文化底蕴，但多数企业未能将文化转化为品牌竞争力。我们的营销策划团队在服务岐久味臊子面时，首先深挖其五千年周秦文化渊源与 “武王斩龙庆功” 的民间传说，将 “岐味长久，始终如一” 的品牌理念与非遗美食属性深度绑定，构建独特的文化 IP。
在具体执行中，我们通过三步实现文化 IP 落地：一是提炼 “薄筋光、煎稀汪、酸辣香” 的产品核心卖点，与历史故事结合形成传播素材；二是设计统一的品牌视觉体系，将西周文化元素融入包装与宣传物料，强化记忆点；三是联合文旅部门、美食 KOL 打造 “非遗美食体验官” 活动，通过短视频平台传播臊子面的制作工艺与文化内涵。通过这一系列南京品牌策划动作，岐久味臊子面的品牌辨识度提升 60%，文化相关内容在抖音、小红书的累计曝光量突破 5000 万。
二、AI 营销赋能：夜鹭云营销策划的精准渠道突破 传统食品企业普遍存在 “渠道散、获客难” 的问题，而 AI 营销的介入让精准触达成为可能。作为专业的营销策划公司，我们将 AI 技术融入数字化营销解决方案，为岐久味搭建了全渠道用户画像体系。
我们通过 AI 工具分析不同消费场景的需求差异：针对大众消费者，重点推送 240 克单包装产品，突出 “开水冲泡 2 分钟即食” 的便捷性；针对酒店客户，定向推荐 600 克 “一口香” ******款，强调 “无需大厨操作，10 碗快速出餐” 的优势；针对礼品市场，精准触达企业采购与馈赠人群，推广 240 克 * 3/6/8 袋的礼盒装。同时，通过 AI 算法优化电商平台（淘宝、天猫）与线下商超、高铁机场渠道的产品陈列与推广策略，实现线索转化率提升 35%，渠道复购率增长 28%。这种 “AI + 场景” 的营销模式，让江苏营销策划从 “广撒网” 变为 “精准捕捞”，大幅降低获客成本。
三、产品创新 + 营销培训 传统食品的标准化与迭代升级是市场化的关键，而企业团队的营销能力则决定了方案的落地效果。我们在提供数字化营销解决方案的同时，为岐久味提供了双重赋能：
一方面，助力产品创新迭代。基于市场调研数据，协助研发团队推出臊子干拌面、牛肉臊子面、皇家五星高端款等新品，覆盖大众、家庭、高端消费等多元场景，产品 SKU 从 3 个扩展至 8 个，满足不同渠道需求；另一方面，开展定制化营销培训。针对经销商与企业团队，开设 “渠道运营技巧、线上直播带货、客户维护方法” 等课程，配套 “十大经销支持政策”（含区域保护、促销搭赠、广告扶持等），帮助团队快速掌握数字化营销工具与实操方法。
培训后，岐久味的经销商渠道从全国 50 + 城市扩展至 120+，线上电商销量占比从 15% 提升至 40%，部分经销商通过直播带货实现月销翻倍。这种 “产品 + 团队” 的双赋能模式，正是我们南京营销策划公司区别于同行的核心优势。
四、全链路数字化：营销策划流程的闭环落地 一套优质的数字化营销解决方案，需要完善的营销策划流程支撑从策略到落地的全链路执行。我们为岐久味构建了 “品牌定位 - 产品创新 - 渠道布局 - 数据优化” 的闭环体系：
前期调研：通过 AI 工具分析餐饮行业趋势、竞品动态与用户需求，明确 “非遗 + 方便食品” 的差异化定位；
内容创作：产出文化故事、产品测评、烹饪教程等多形式内容，覆盖抖音、小红书、视频号等新媒体平台；
渠道整合：打通线上电商、线下商超、酒店******、高铁机场等全渠道，实现 “随处可见、随手可买”；
数据优化：实时追踪各渠道销量、用户反馈数据，通过 AI 算法调整产品组合与推广策略，持续提升营销效果。
截至目前，岐久味臊子面已荣获 “中国最具投资价值科技创新发明成果奖”“岐山臊子面大赛金奖” 等多项荣誉，年销售额突破 8000 万，成为传统食品数字化转型的标杆案例。这一成果的背后，正是我们作为营销策划专业机构，对 “文化赋能 + 数字驱动” 理念的深度践行。
结语：选择专业营销策划公司，让传统食品焕发数字新生
对于传统食品企业而言，数字化转型不是选择题，而是生存题。选择一家专业的营销策划公司，获取定制化的数字化营销解决方案，不仅能破解品牌老化、渠道单一的痛点，更能让文化底蕴成为核心竞争力。
我们作为深耕 AI 营销与南京品牌策划的专业团队，既有服务老字号食品企业的成功案例，又能通过营销培训赋能团队成长，让营销效果持续放大。如需定制您的数字化营销解决方案，或是想要解锁传统食品的增长新路径，欢迎联系我们 —— 这家专注营销策划的专业营销策划公司，让我们携手将文化瑰宝转化为市场爆品，共同开拓餐饮行业的数字化新赛道！
